Войсковой спецрезервКухня

Самодельный изотоник - напиток, который помогает организму восстанавливаться


3.5/5 звезд (260 голосов)

Опубликованно 01 июля 2014 в категории КухняКомментариев (0)

Изотоники (англ. Isotonic drinks) — спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок. В изотониках содержится небольшое количество солей и сахаров, в концентрации, схожей с их концентрацией в организме человека. Во время упражнений организм теряет жидкость, а также растворенные в ней соли. Спортивние напитки помогают восполнить эту потерю, кроме того, они пополняют запасы гликогена. В медицине для восполнения жидкости используются регидратанты.

Стоит ужасная жара. Вся выпитая вода моментально уходит с потом. Чтобы не заработать обезвоживание очень важно поддерживать баланс электролитов. С этой задачей замечательно справляются изотоники.
Ниже для Вас представлены  два рецепта самодельных изотонических напитков.

В качестве источника солей я выбран Регидрон, продающийся в любой аптеке. (на литр воды надо растворить 1,5 гр. регидрона : 1/3 чайной ложки)
В случае, если регидрон отсутствует, его можно заменить солью. Тоже в районе полутора граммов.
Теперь необходимо добавить углеводы. Тут можно пойти двумя путями. Если мы готовим изотоник дома, то одним из лучших источников углеводов будет мед.
Если мы готовим изотоник в порошке, то выбор между фруктозой, глюкозой и сахарозой (т.е. обычным сахаром).
Количество углеводов определяется в зависимости от физ. нагрузок. В случае обычной активности надо что-то около 10 грамм (примерно 2 чайные ложки). Если же речь идет о интенсивных нагрузках типа занятия спортом: бег, велосипед и пр. тогда количество углеводов может доходить до 8% от массы всего раствора т.е. до 80 грамм( на литр ). 

На этом изотоник готов. Но лучше в него добавить вкусовых добавок ( например сок ).

Состав жидкого изотоника:

  • 1/3 ч.л. регидрона (1.5 г.)
  • 2 ч.л. меда
  • 1 л. воды
  • клюквенный сок по вкусу

Состав порошка ( для разведения ) на 1 л. воды:
Если мы готовим изотоник в порошке, то неплохим овкуснителем будет витамин C. И вкусно, и полезно.

  • 1/3 ч.л. регидрона (1.5 г.)
  • 2 ч.л. фруктозы (11 г.)
  • 2,5 г. аскорбиновой кислоты в порошке

Источник:Survival Panda, sportswiki.ru

ОтменитьДобавить комментарий

В избранное