Войсковой спецрезервКухня

Харчо из тушенки


Быстрое приготовление супа на природе
3.1/5 звезд (779 голосов)

Опубликованно 14 февраля 2014 в категории КухняКомментариев (1)

Харчо - суп из тушенки . Очень многие любят суп харчо, рецепт быстрого приготовления вкусного супа! Ингридиенты: мяса 500-700 (1-2 большие банки тушенки из баранины ),1 средняя морковь,1 луковица, рис, томат, чеснок, специи, кинза

Ингридиенты:

  • мяса 500-700 (1-2 большие банки тушенки из баранины )
  • 1 средняя морковь,
  • 1 луковица,
  • рис
  • томат, чеснок, специи
  • кинза

Готовим: 
Слегка обжариваем лук (масло без разницы какое, только не сливочное), как порежете так порежете (лук), через 3 минуты добавляете порезанную морковь, желательно мелкими кубиками. Обжариваете вместе с луком. Минут 7-10, по обстоятельствам.

Дальше заливаете в сковороду подготовленным заранее состав: один БОЛЬШОЙ ПОМИДОР или 2 маленьких мелко мелко нарезанный, 6-7 средних долек чеснока  добавляете к порезанным помидорам, перемешиваете. Добовляем к жарещемуся луку с морковью, так же туда столовую ложку заранее купленной на любом рынке приправы для харчо.
Перемешиваете это всё и тушите минут 10 (воду не надо добавлять, помидоры сделают своё дело). Закидываем содержимое банок тушенки заливаем водой. 
Минут через 10 как это варево побурлит на огне чуть , засыпаем заранее промытый рис - 6 ложек столовых с горкой на средний котелок вполне хватит. Пусть минут 7 побурлит, закидываем  заранее мелконарезаную кинзу. накрываем крышкой, ждём 3 минуты и ГОТОВО!

Разливая  добавляем колёсико лимона и 4-5 маслин - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Источник:www.spezrezerv.ru
Рейтинг статьи 0
Нуб 29.06.2015 в 18:36 # Ответить
"засыпаем заранее промытый рис - 6 ложек столовых с горкой на средний котелок вполне хватит. Пусть минут 7 побурлит, закидываем заранее мелконарезаную кинзу. накрываем крышкой, ждём 3 минуты и ГОТОВО"
Вопрос от нуба, а что рис свариться за десять минут? Он же пол часа варится

ОтменитьДобавить комментарий

В избранное